Näistä mä tykkään. Ruokaisista salaateista. Melkein aina aineksia löytyy kaapista, ja nyt alkukesästä pihalta villinä. Tähän en tosin käyttänyt villivihanneksia.
Tällä kertaa mukana: erilaisia salaatteja, myös lehtikaalia, kirsikkatomaattia, mozzarellapaloja, avokadoa ja kurpitsan ja auringonkukan siemeniä.
Salaattikastikkeena joko neitsytoliiviöljyä tai lemon zest avocadoöljyä (nam, ihan parasta, vaikka sellaisenaa ruokalusikalla nautittuna :-)) ja balsamicoa.
Ja mikä parasta, maistuu koko perheelle, junnuja myöden!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti