Tämä ruoka oli nopea ja vaivaton tehdä, koska käytin pakastettuja puolivalmisteita.
Tarvitset näitä:
Pakastealtaaasta quorn-kuutioita
Wokkiwihannespussi
Kastikkeeseen:
2 dl kookosmaitoa
2 rkl maapähkinävoita (sokeritonta)
2 rkl soijakastiketta
Limen tai sitruunan mehua
1/2 dl vettä
Paista quorn-kuutioita pannulla öljyssä noin 8 minuuttia. Lisää pakastewokkivihannekset pannulle ja jatka kypsentämistä toiset 8 minuuttia.
Kasvisten kypsyessä sekoita kastikkeen ainekset ja lisää pataan juuri ennen kuin kasvikset ovat valmiita.
Tarjoilin wokin täysjyväcouscousin, ruusukaalien ja vihersalaatin kanssa.
Tämä oli nafti annos kolmelle urheilijalle. Jatkossa tehtävä siis kaksinkertainen satsi.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti